飲食事業
「食」に対する喜びや「人」と「人」のつながりの
温かさをひとときの間でも感じ心癒していただけるように
1993年、神戸三ノ宮で開業。LAのカフェにインスパイアされた刺激とリラクゼーションが融合する商品や空間で独自のカフェ文化を構築してきたMother Moon Cafe。
1946年、神戸花隈で創業。四季折々の地元食材、産地直送食材を神戸らしい仕立てでお届けして参りました。素材・調理技術など、ゆるぎない自信に満ちた本物料理。
2019年創業。伊勢志摩の離島「間崎島」に究極のおもてなしとして誕生。離島のため、ヘリか船でお越しください。「禅」はわずか6 席のカウンター。プライベート空間で穏やかな海と自然風景を愛でながら伊勢志摩の海の幸・地元にこだわった食材をご堪能ください。